–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

–ецензи€ на «агородный ресторан ЂЅисерово-—портингї

05.11.2012

 офе американо в ресторане Ѕисерово-—портинг–есторан ЂЅисерово-—портингї входит в состав одноимЄнного спортивно-охотничьего комплекса, €вл€ющегос€ не только тренировочной базой дл€ профессионалов и любителей стрелкового спорта, охотников, но и прекрасным местом отдыха.

–асположение

ЂЅисерово-—портингї расположен в 15 км от ћ јƒ по √орьковскому шоссе.

Ћогичным будет отправитьс€ сюда на автомобиле. ¬ этом случае ориентиром станет дорожный указатель ўемилово, на котором и надо повернуть. ƒалее необходимо двигатьс€ 2 км по лесной асфальтированной дороге. Ќесмотр€ на то, что дорога эта вполне добротна и выводит, в итоге, к вместительной бесплатной парковке комплекса ЂЅисерово-—портингї, перспектива езды по незнакомой безлюдной лесной местности весьма сомнительна и рождает вопрос: правильно ли мы движемс€?.. ”казатели на загородный комплекс отсутствуют.

ѕри неимении личного транспортного средства дорога до ЂЅисерово-—портингї будет долгой и не слишком комфортной. ¬ этом случае придЄтс€ ехать на маршрутках, которые идут от станций метро ѕартизанска€, ѕерово и Ќовогиреево до остановки ЂпосЄлок «елЄныйї. ƒалее - пеший путь прот€жЄнностью около полутора километров.

»нтерьер и атмосфера

–есторан находитс€ на последнем этаже трЄхэтажного дерев€нного особн€ка, сто€щего недалеко от входа в комплекс.

¬оскресенье (28.10.2012). ѕреодолев лестничные пролЄты, мы оказались перед стекл€нной дверью, ведущей в единственный, но очень просторный зал ресторана.

 ак такового гардероба в ресторане нет. Ёту роль исполн€ет дерев€нна€ балка со множеством вешалок-плечиков, размещЄнна€ пр€мо у входа. ¬изуальное воспри€тие ресторана от этого не страдает, а вот функциональности в виде зеркала и столика дл€ сумок здесь €вно не хватает. Ќе всЄ ладно и с оперативностью работников. ѕодобна€ расслабленность объ€сн€етс€, видимо, относительно небольшой проходимостью.

Ћюстры ресторана Ѕисерово-—портинг¬ ожидании официанта, мы решили осмотретьс€. ’ватило всего одного взгл€да, чтобы почувствовать себ€ в старинном рыцарском замке. ћебель и элементы декора - будто из —редневековь€: дерев€нные столы и стуль€ с высокими спинками; роспись на стенах; гипсовые барельефы с щитом и мечом, с невозмутимыми львами, с загадочными грифонами; этажерка с ветхими книгами в обложках из м€гкой кожи.

ћассивные кованые люстры; подсвечники, словно факелы, красуютс€ на многочисленных дерев€нных балках; иллюминаци€ из огней под потолочными сводами; небольшой подмостокЕ ¬прочем, интерьер заведени€ не аутентичен древности и выполнен на заказ по эскизам дизайнера »рины ћухачЄвой.

¬ зале ресторана представлены три варианта размещени€ гостей. ѕервый - это классические столы и стуль€, расположенные у глухой стены и в центре зала. ¬торой - столы-купе с диванчиками, сто€щие у высоких панорамных окон. » треть€, VIP-зона с камином, низким столиком и диванами. ќна отгорожена от общего пространства ширмой.

 роме того, в ресторане есть возможность разместитьс€ за небольшой - на 4-5 человек - барной стойкой.

ћы расположились за одним из столов-купе с видом на территорию комплекса и лес. „ерез пару минут перед нами оказалось меню.

ћеню, цены, обслуживание

–есторан ЂЅисерово-—портингї предлагает блюда европейской кухни. ¬ыбор - более чем достойный. Ћюбител€м классики придутс€ по душе такие позиции меню, как салат Ђ÷езарьї, Ђ√реческий салатї, грибной крем-суп, спагетти Ђ арбонараї, ризотто с белыми грибами, каре €гнЄнка, котлета по-киевски, тирамису, €блочный штрудельЕ

Ѕанкетный зал загородного ресторана ЂЅисерово-—портингї

“ем же, кто предпочитает открывать дл€ себ€ новые сочетани€ и вкусы стоит обратить внимание на салат Ђƒикий «ападї с ростбифом, перуанский рыбный суп с креветками и судаком, стриплоин гриль огненный дракон с острым овощным жульеном из фасоли и лисичек, гор€чий десерт Ђ¬улканї.

ѕомимо основного меню в ресторане действует специальное комплексное детское предложение, состо€щее из салата, гор€чего блюда и напитка. —тоимость трапезы дл€ ребЄнка стандартна - 400 рублей.

—алат  апрезе, ресторан Ѕисерово-—портингќсобого внимани€ заслуживает барна€ карта, в которой представлено более семидес€ти наименований. ¬инна€ карта предлагает достойные напитки —тарого и Ќового —вета.

ќдин из наших заказов выгл€дел так:

- салат Ђ апрезеї (помидоры, сыр моцарелла, соус ѕесто, кедровые орешки, свежий базилик) - 560 рублей;
- рыбный дуэт (сЄмга слабого посола и копчЄный угорь) - 550 рублей;
- стейк из сЄмги - 510 рублей;
- картофель черри - 190 рублей;
- кофе американо - 100 рублей за 180 мл.;
- вода ЂVittelї - 120 рублей за 500 мл.

»того: 2.030 рублей на персону, что дл€ заказа без алкогол€ €вл€етс€ приемлемым.

ѕервым на столе по€вилс€ салат Ђ апрезеї. ¬се ингредиенты свежие, ароматные, а соус песто, будто только что растЄрт в мраморной ступке. —тоит отметить, что это и все последующие блюда подавались на белых брендированных тарелках.

–ыбный дуэт, состо€щий из слабосолЄной сЄмги и копчЄного угр€, дополн€ли дольки лимона, веточки укропа и маслины. –ыба была нежна€, в меру жирна€, буквально тающа€ во рту.

—обравшиес€ за столом в этот день были единодушны в выборе основного блюда. —тейк из сЄмги пригл€нулс€ всем. –ыба была подана на общем блюде, гарнирована лимоном, зеленью, помидорами черри.  стати, Ђчерриї был и картофель. ћини-клубни жарились на сливочном масле с чесноком и розмарином. —тейк оказалс€ великолепным: сЄмга м€гка€ и отлично приправленна€, а оформление в виде разводов соевого соуса придавало терпкости.

—тейк из сЄмги, загородный ресторан ЂЅисерово-—портингї

–асчЄт был произведЄн по требованию. Ќа выходе работники ресторана попрощались с нами и пригласили посетить ЂЅисерово-—портингї вновь.


ќценки по рецензии ЂЅанкетЄраї загородному ресторану ЂЅисерово-—портингї


ћестоположение: 4 (отсутствие указателей, удалЄнность от остановки транспорта)
»нтерьер: 5 (средневекова€ торжественность не просто радует глаз, но и очень гармонирует со стрелково-охотничьей направленностью комплекса)
 ухн€: 5 (большой выбор блюд, великолепное исполнение)
ќбслуживание: 5 (немного медлительно, но от этого не менее радушно)
÷ены - приемлемые.


јгентство ЂЅанкетЄрї
–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2021. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru