РџРѕРёСЃРє
РїРѕ СЃР°Р№С‚Сѓ

От А до Я

Вино, табак, чай, кофе

Это интересно

Рецензии на рестораны

Оригинальные тосты

Свежие анекдоты

Новости

Мировые новости

Ресторанный бизнес

Отзывы

Рецензия на Ресторан «Чайхона №1»

30.07.2012

«Чайхона №1» - это сеть ресторанов, насчитывающая на данный момент двадцать два заведения в Москве и по одному в городе Чехове и в посёлке Жуковка. Именно в Жуковке была открыта первая «Чайхона №1».

Заведение позиционировалось исключительно, как отечественный chill-out и предлагало искушённым жителям элитного посёлка «клубную» направленность в соединении с релаксационным комфортом восточных этнических интерьерных мотивов и вкусной традиционной узбекской кухней.

Сегодня яркая эстетитка «Чайхоны №1» необычайно востребована современными городскими жителями. Убедиться в этом мы смогли, посетив ресторан, расположенный в ТЦ «Метрополис».

Расположение

От ближайшей станции метро «Войковская» до «Метрополиса» не более пяти минут пешей ходьбы. К услугам автомобилистов - вместительный многоуровневый платный паркинг. Если поставить машину на пятом уровне, то дорога к «Чайхоне №1» заметно сократится, ведь ресторан расположен именно на пятом этаже.

Пятница (27.07.2012). От торговой галереи «Чайхону №1» отделяют стеклянные окна практически во всю высоту. Однако, несмотря на это, пространство внутри выглядит предельно обособленным и довольно клубным. Этому способствует и приглушённый свет, и режим работы - до 5 утра.

На входе нас встретила девушка-администратор европейской внешности в декольтированном длинном платье. К слову, весь остальной персонал «Чайхоны №1» - сплошь представители тёплых стран, облачённые в лаконичную форму - тёмные футболки и брюки.

Интерьер и атмосфера

В отсутствии капитальных перегородок, зал ресторана все-же разделён на зоны.

• Столики у окна с видом на торговую галерею - довольно низкие. За такими лучше сидеть по-турецки или полулежать.
• Левая часть зала отведена под кабинки. Огороженные с трёх сторон, они не имеют ни двери, ни занавесок, а потому просматриваются из зала.
• Стена правой части ресторана оборудована длинным диваном, вдоль которого расположились миниатюрные столики, каждый из которых способен вместить пару человек.
• Наконец, центр зала - это столы с диванами, рассчитанными на четыре персоны. За одним из таких расположились мы.

Яркие краски интерьера могли бы сделать аляповатым любое другое убранство, но только не «Чайхону №1». Буйство цветов смотрится здесь вполне органичным и не затмевает такие интересные детали, как стеклянные квадратные вставки в полу, шатёр-потолок и конусовидную объёмную люстру в центре зала.

Пространство заведения полностью курящее. Кроме того, здесь, как и в любом уважающем себя восточном заведении, предлагают кальянное меню. Впрочем, для желающих оградиться от сигаретного дыма имеется альтернатива - «Чайхона №1», расположенная во внутреннем дворике «ТЦ «Метрополис» на втором этаже. Правда, меню, действующее там, намного более скудное.

Меню, цены, обслуживание

Едва мы осмотрелись, как к нам подошла официантка Муна. Воплощая традиции восточного гостеприимства, она представилась и присела на корточки около нашего столика. Таким образом, мы смогли общаться не снизу вверх, а глаза в глаза. Кстати, вступить в диалог с официантами «Чайхоны №1» можно и нужно, особенно если познания в узбекской кухне крайне слабые и требуют квалифицированного разъяснения.

В числе того, что вошло в один из наших заказов, оказались:

- кутаб с сыром - 150 рублей,
- плов «Праздничный» - 370 рублей,
- лимонад Арбузный - 400 рублей за 1000 мл,
- зелёный спиральный чай «Би Ло Чунь» - 300 рублей за 500 мл.

Итого: 1.220 рублей на персону, что является приемлемым.

В «Чайхоне №1» действует также японское меню. А интернациональной атмосферу делает диджей, играющий европейские ритмы, и огромная плазменная панель, транслирующая в этот день спортивные соревнования.

Первым на столе появился кувшин с арбузным лимонадом. Муна разлила напиток по стаканам и пожелала приятного вечера. Домашний лимонад оказался невероятно насыщенным и освежающим - отличный вариант для жарких дней.

Кутаб с сыром - тонкую лепёшку в форме полумесяца из пресного теста - дополнял кисломолочный напиток мацони. Горячая закуска была невероятно ароматной и аппетитной с тонким, едва кисловатым вкусом.

Хедлайнер нашего заказа - плов «Праздничный» - готовился из баранины и риса «Лазер», привезённого из Хорезмы (древний регион Средней Азии), с добавлением ароматных специй, изюма и гороха Нут. Блюдо было рассыпчатым и богатым на вкус - одновременно терпким и неуловимо сладковатым, с приятным послевкусием и сытостью. К плову в «Чайхоне№1» подают столовые приборы, а уж как вкушать блюдо - с помощью ложки или руками - решать гостю.

Лучший способ утолить жажду после жирной пищи и поспособствовать усвояемости плова - выпить горячий чай. Мы завершили трапезу зелёным спиральным чаем «Би Ло Чунь», который подали с кусковым тростниковым сахаром.

Расчёт был произведён по требованию. Расплатиться в «Чайхоне №1» можно как наличными, так и посредством банковской карты

Оценки по рецензии «Банкетёра» ресторану «Чайхона №1»

Местоположение: 5 (пешая доступность от метро, наличие вместительной многоуровневой парковки)
Интерьер: 4 (яркость красок несколько диссонирует с концепцией релаксационного комфорта)
Кухня: 4 (для неискушенных в узбекской кухне, блюда могут показаться слишком жирными)
Обслуживание: 5 (восточное гостеприимство прослеживается как в действии сотрудников, так и в режиме работы)
Цены - приемлемые.

Рекламно-праздничное
агентство, банкетная
служба «Банкетёр»


		Твитнуть

РќРѕРІРѕСЃС‚Рё Р РµСЃС‚РѕСЂР°РЅРѕРІ

В» Р’СЃРµ РЅРѕРІРѕСЃС‚Рё СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРѕРІ

РќРѕРІРѕСЃС‚Рё РІ РјРёСЂРµ

В» Р’СЃРµ РјРёСЂРѕРІС‹Рµ РЅРѕРІРѕСЃС‚Рё

РјРѕРґР° Рё РєСЂР°СЃРѕС‚Р°

В» Р’СЃРµ РЅРѕРІРѕСЃС‚Рё РјРѕРґС‹ Рё РєСЂР°СЃРѕС‚С‹

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Наши услуги

День рождения, юбилей

Детский праздник

Кейтеринг, обслуживание

Проведение корпоративов

Организация свадьбы

Оформление праздников

Салюты, фейерверки, шоу

Фото и видеосъёмка

Сотрудничество

Добавить ресторан, кафе, банкетный зал, ночной клуб

Добавить салон, магазин

Добавить всё для свадьбы

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организация банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетная служба

В© 2007-2023. РџСЂРё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРё РјР°С‚РµСЂРёР°Р»РѕРІ СЃР°Р№С‚Р° СЂРµРєР»Р°РјРЅРѕ-РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ Р°РіРµРЅС‚СЃС‚РІР°, Р±Р°РЅРєРµС‚РЅРѕР№ СЃР»СѓР¶Р±С‹ "Р‘Р°РЅРєРµС‚С‘СЂ" Р°РєС‚РёРІРЅР°СЏ СЃСЃС‹Р»РєР° РЅР° www.banqueteur.ru (Р‘Р°РЅРєРµС‚С‘СЂ.Р Р¤) РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅР°.

0.029518 c. РќР°РІРµСЂС…