–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

–ецензи€ на »таль€нский ресторан ЂЅенвенутої

15.05.2012

»таль€нский ресторан ЂЅенвенутої на улице ¬елозаводска€ (метро јвтозаводска€)«агадочное слово ЂЅенвенутої (benvenuto) в переводе с италь€нского €зыка означает Ђƒобро пожаловатьї. ¬прочем, это словосочетание ассоциируетс€ у москвичей не только и не столько с приглашением к чему бы то ни было, сколько с названием сети ресторанов италь€нской кухни. Ќа данный момент сеть насчитывает четыре заведени€. ћы решили отправитьс€ в ресторан ЂЅенвенутої, расположенный на улице ¬елозаводска€.

ќт ближайшей станции метро Ђјвтозаводска€ї около дес€ти минут неспешной ходьбы. ƒл€ автомобилистов услови€ также весьма комфортные. ќколо заведени€ имеетс€ место дл€ сто€нки, где работают уличные парковщики. Ќесмотр€ на то, что последние облачены в национальные костюмы расположенных в этом же здании корчмы Ђ“арас Ѕульбаї и €понского ресторана Ђ“анукиї, ревностного отношени€ к гост€м они не про€вл€ют. ¬ какое бы заведение вы ни приехали, вам помогут и припарковатьс€, и выйти из автомобил€.

¬оскресенье (29.04.2012). ћы открыли стекл€нные двери и оказались в небольшом холле, в котором нас уже ждал администратор. ѕоинтересовавшись о брони и услышав отрицательный ответ, он сумел найти нам весьма симпатичный столик в некур€щем зале, куда не преминул сопроводить.

ѕрежде чем проследовать за администратором, мы прихватили с собой несколько журналов со стойки у входа. «абега€ вперЄд отметим, что одно из изданий - гастрономический журнал об италь€нской кухне ЂBuona Italiaї с вкладкой уникальных рецептов на пергаментной бумаге - это один из бонусов в копилку посещени€ ЂЅенвенутої.

«алы в ресторане расположены по разные стороны от входа: справа - некур€щий, слева - кур€щий. “ака€ планировка исключает нежелательное соприкосновение с сигаретным дымом.

Ќекур€щий зал светлый и просторный, наполнен лЄгкой мелодичной музыкой. «десь есть столики как со стуль€ми, так и с диванчиками на две, четыре и восемь персон. ѕоследний находитс€ в обрамлении лЄгких занавесок и при надобности может быть трансформирован в закрытую кабинку. —толики в зале, покрытые клетчатыми скатерт€ми и сервированные разноцветными тарелками, можно разделить на две зоны - центральную и у окна.

–есторан италь€нской кухни ЂЅенвенутої÷ентральна€ зона с доминантой в виде колонны находитс€ на небольшом постаменте, окружЄнном кованой оградой. — одной стороны этого Ђостровкаї расположен буфет, декорированный под старину, полочки с бутылками и многочисленные изразцы, с другой - миниатюрные столики на две персоны.

«она около окна состоит из четырЄхместных столиков, над каждым из которых висит красный абажур с бахромой. ћы устроились под тЄплым светом лампы около окна во всю стену и эффектной поделки - рыбы, зан€вшей большую часть подоконника.

—тоило нам рассестьс€, как официантка јнастаси€ принесла несколько видов меню - основное, сезонное под названием ЂЌеаполь приглашает!ї и детское (среди нас был ребЄнок). —тоит отметить, что на столе, р€дом со специ€ми, оливковым маслом и бальзамическим уксусом, лежала брошюрка меню дл€ доставки.
 
¬ыбор блюд - достойный. ѕерелистыва€ страницы, гурманы могут совершить гастрономическое путешествие из ћилана в Ќеаполь, из ¬енеции в –им...

ќдин из заказов получилс€ следующим:

- салат Ђ»таль€но мистаї - 275 рублей,
- камбала Ћацио (обжаренна€ на гриле с печЄным картофелем) - 365 рублей,
- тирамису - 255 рублей,
- капучино - 120 рублей за 200 мл.

»того: 1.015 рублей на персону, что дл€ ресторана €вл€етс€ демократичным.

ЂЅенвенутої, позиционирующий себ€, как семейный ресторан, вполне оправдывает это название. » хот€ аниматоров здесь не было, раскраску с цветными карандашами, а также синий воздушный шарик с логотипом заведени€ ребЄнку принесли.

ѕервым гастрономическим блюдом, по€вившимс€ на столе, оказалс€ салат Ђ»таль€но мистаї. Ќа белой тарелке нежились спелые томаты, хруст€щие огурчики, редис, нежна€ зелень салата, болгарский перец, свежа€ спаржа. ¬се ингредиенты были приправлены соусом из оливкового масла и уксуса бальзамико. «акуска дышала свежестью и солнцем - отличное начало трапезы.

 амбала Ћацио обжаренна€ на гриле с печЄным картофелем. –есторан италь€нской кухни ЂЅенвенутої амбала Ћацио, выбранна€ в качестве основного блюда, устроилась на продолговатом блюде в компании долек печЄного картофел€ и веточки базилика. –ыба была обжарена на гриле и дополнена пикантным соусом из спелых томатов.

—пособ приготовлени€ рыбы на гриле €вл€етс€ одним из самых выигрышных, ведь за врем€ готовки уходит лишний жир и вредные продукты горени€. ¬ итоге, рыба получаетс€ благородной, с тонким и нежным вкусом.  амбала Ћацио оправдала все восторженные эпитеты. ѕечЄный картофель придал блюду сытность, а веточка базилика - пикантность.

ѕорадовал и классический италь€нский десерт - тирамису. Ћакомство, поданное на белом блюде в окружении тончайших шоколадных разводов, было совершенно не приторным. “ирамису в ЂЅенвенутої - это торжество пропитки бисквита ликЄром Ђјмареттої.   такому лакомству чашечка великолепного капучино подошла как нельз€ кстати.

–асчЄт был произведЄн по требованию. ¬ кожаной книжице, помимо счЄта и жевательных резинок, лежала анкета обратной св€зи. ѕосетител€м предлагалось поставить галочки в нужных на их взгл€д пунктах, касающихс€ кухни и обслуживани€ заведени€.

Ќа выходе уличные парковщики из Ђ“араса Ѕульбыї и Ђ“анукиї помогли сесть в автомобиль и пожелали при€тного пути. Ёто особенно при€тно и трогательно, учитыва€, что к ЂЅенвенутої они отношени€ не имеют.


ќценки по рецензии ЂЅанкетЄраї италь€нскому ресторану ЂЅенвенутої

ћестоположение: 5 (пеша€ доступность от метро, есть место дл€ парковки автомобил€)
»нтерьер: 5 (атмосфера семейного ресторана, где по-домашнему уютно, светло и просторно)
 ухн€: 5 (блюда, аппетитные на вкус и в оформлении)
ќбслуживание: 5 (если придиратьс€, то обслуживание немного медлительно. ¬прочем, это вполне соответствует неспешной италь€нской стилистике)
÷ены - демократичные.


јгентство ЂЅанкетЄрї
–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2021. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru