–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

–ецензи€ на Ѕар & гриль Ђ„естерфилдї

04.04.2012

√риль-бар Ђ„естерфилдї√риль-бар Ђ„естерфилдї (Chesterfield) - пример удачно реализованного маркетингового проекта при минимуме затрат. «аведение, открытое на месте ресторана Ђјнгараї, не стало вкладыватьс€ в интерьерное решение, сохранив узнаваемый облик предшественника. «ато с арт-программами владельцы не поскупились. —трем€сь удовлетворить потребности широкой аудитории, каждый день здесь посв€тили определЄнному развлечению:

- в понедельник - живое выступление кавер-группы и dj,
- во вторник - гавайска€ вечеринка в стиле latino,
- в среду - Matrixshow и “арзан-шоу,
- в четверг - комедийное шоу от ЂCentral Parkї,
- в п€тницу и субботу - выступление музыкальной группы и dj,
- в воскресенье днЄм - детска€ анимаци€, вечером - футбол.

≈сли учесть, что в дополнении к программам, каждый день действуют скидки на определЄнные алкогольные коктейли, то станет пон€тно, что аншлаг дл€ бара Ђ„естерфилдї - привычное €вление. “ак что, дабы не остатьс€ не у дел, лучше бронировать столик заранее.

 стати, месторасположение заведени€ также благоволит проходимости. Ђ„естерфилдї находитс€ в самом сердце Ќового јрбата. ќт станций метро —моленска€ (јрбатско-ѕокровской или ‘илЄвской линии) до бара около п€ти минут пешком, от метро јрбатска€ - немногим дольше.

ѕарковка дл€ гостей заведени€ не предусмотрена, однако автомобилисты могут воспользоватьс€ специализированной платной парковкой.

ѕонедельник (26.03.2012). ћы зашли в раздвижные стекл€нные двери и сразу же оказались в зале, кур€щем. Ќесмотр€ на то, что столики здесь с диванчиками, особой попул€рностью данна€ зона не пользуетс€. ¬о-первых, она проходна€, а, во-вторых, из-за посто€нно открывающихс€ входных дверей, неверо€тно прохладна€. ¬ зимнее врем€ гост€м, устроившимс€ здесь, выдают пледы - единственный способ хоть как-то согретьс€.

ћиновав кур€щий зал, мы оказались перед рамкой металлоискател€. ¬прочем, просто пройти через неЄ оказалось недостаточно. ќхранник осведомилс€, есть ли у нас при себе оружие, после чего проверил мужчин с помощью ручного досмотрового металлодетектора, а дам попросил открыть сумки.

—разу за своеобразным пунктом осмотра находитс€ гардероб. ќдежду здесь вешают исключительно за петельки, плечики дл€ вещей не предусмотрены.

ѕо лестнице подн€лись на второй этаж, где расположена главна€ зона Ђ„естерфилдаї. ќказавшись здесь впервые, немудрено растер€тьс€ - внушительна€ площадь зала с барной стойкой в двадцать метров, многочисленными плазменными экранами, биль€рдными столами и дартсом.

Ѕар & гриль Chesterfield

ѕару минут блуждали взгл€дом по местным видам, пока от окончательной дезориентации нас не спасла администратор. Ѕудучи весьма приветливой, она не осведомилась ни предпочтением того, где и на чЄм мы хотим сидеть, ни сколько человек предвидитс€. «а неимением брони в пришлось довольствоватьс€ тем, что дали.

ћежду тем, вариаций месторасположени€ в заведении несколько. —ама€ хитова€ зона - около огромных витражных окон с видом на Ќовый јрбат. «десь можно отдохнуть не только взгл€дом, но и телом - около каждого столика сто€т красные диваны с высокими спинками.

ћ€гкие сидень€ есть и в центре зала, правда, они не столь выигрышны. ј всЄ потому, что на один продолговатый диван приходитс€ по три-четыре стола, что разрушает ощущение локальности пространства.

ћногочисленные компании выбирают круглые столы, расположенные в центре зала. ј гости, пришедшие парами, размещаютс€ за крохотными двухместными столиками. ќдин из таких зан€ли мы. ѕорадовало, что к данным столам примыкают кожаные кресла.

»з того, что составл€ет разрозненный интерьер, отметим многочисленные чЄрно-белые постеры с видами јмерики, вис€щие на стенах и вмонтированные в барную стойку; красные лампы-абажуры на цепочках, освещающие исключительно столики с диванчиками; стекл€нные перегородки с железными поручн€ми, зонирующие пространство.

Ќесмотр€ на многочисленность гостей, официант довольно быстро принЄс меню (основное, барное и каль€нное). —тоит отметить, что кур€т в Ђ„естерфилдеї везде, а потому укрытьс€ от дыма не удастс€. ≈динственное, что служит небольшим утешением - это качественна€ система кондиционировани€.

¬ меню заведени€ полна€ неразбериха. «десь и американска€ кухн€, представленна€ стейками и бургерами; и европейские салаты и супы; и италь€нские закуски, паста и пицца; и мексиканские фахитас и начос... ѕри довольно демократичных ценах, стоимость стейков весьма внушительна€ - все с отметкой за 1.000 рублей.

ѕока мы разбирались с гастрономическим предложением, к нам несколько раз подходили официанты, и всЄ врем€ - разные. —ложилось ощущение, что у работников нет чЄткого закреплени€ за столами.

„естерфилдќдин из оглашЄнных нами заказов:

- суп-крем из белых грибов - 280 рублей,
- пицца ћарко ѕоло (больша€ - 40 см.) - 680 рублей,
- коктейль ЂЋонг јйлендї - 300 рублей за 4 бокала по 250 мл. каждый (акци€, действующа€ только в понедельник и исключительно с 20:00 до 21:00),
- кофе латте - 180 рублей за 200 мл.

»того: 1.460 рублей на персону, что дл€ заказа с учЄтом алкогол€ €вл€етс€ приемлемым.

—делав заказ с 20:00 до 21:00 мы, сами того, не подозрева€, стали участниками акции. ј именно - заплатив за один коктейль, получилиЕ четыре! ѕредложение распростран€лось на ЂЋонг јйлендї, ЂќтвЄрткуї, Ђƒжин-тоникї, Ђ¬иски-колуї, Ђ–ом-колуї, Ђ“екилу Ѕумї, текилу и водку.

ѕосетители, а большинство из них были студенты, восприн€ли подобную акцию на ура иЕ исключительно пили. ≈да на столах отсутствовала. ћежду тем, коктейль ЂЋонг јйлендї оказалс€ ложным! ≈сли там и присутствовал алкоголь, то в очень небольшом количестве. „увствовалась лишь кока-кола и лайм, долька которого не украшала бокал, а присутствовала на его дне, перебива€ какой бы то ни было вкус.

—уп-крем из белых грибов подавалс€ в глубокой овальной тарелке и в сопровождении пары гренок. ѕервое блюдо было довольно насыщенным на вкус, но недостаточно гор€чим. Ћюбопытной интерпретацией дл€ традиционно однородной консистенции крем-супа €вилось наличие в блюде мелко нарезанных грибов.

ѕицца Ђћарко ѕолої с куриным м€сом, в€леными томатами и соусом песто располагалась на алюминиевом подносе, который зан€л весь крохотный стол. –азрезанна€ на шесть порционных кусков, пицца оказалась ароматной и сытной. “есто было нежным и довольно тонким, начинки - в меру.

Ѕлиже к ночи гриль-бар Ђ„естерфилдї преобразилс€ в ночной клуб. — 21:00 до 23:00 проходило выступление кавер-группы, весьма достойно исполнившей хиты из репертуара Ђћорального кодексаї, ЂЅумбоксї, ЂModjoї и других коллективов. Ѕлиже к полуночи и до 6 утра в Ђ„естерфилдеї играл диджей. јтмосфера вполне весЄла€, но совершенно не подход€ща€ дл€ любителей общени€. ”ровень шума зашкаливал.

–асчЄт был произведЄн по требованию и довольно быстро. ѕокида€ заведение, отметили, что проходной зал на первом этаже абсолютно пуст. » это при том, что на втором этаже - €блоку негде упасть.


ќценки по рецензии ЂЅанкетЄраї бар & грилю Ђ„естерфилдї

ћестоположение: 4 (омрачает отсутствие бесплатной парковки при ресторане)
»нтерьер: 4 (экономи€ на интерьере, эксплуатаци€ интерьерного решени€ экс-предшественника)
 ухн€: 4 (коктейли по акции напоминают турецкий Ђall inclusiveї)
ќбслуживание: 4 (при многочисленности гостей о персональном подходе к посетителю, увы, говорить не приходитс€)
÷ены - приемлемые.


јгентство ЂЅанкетЄрї
–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2022. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru