–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

–ецензи€ на –есторан ЂBeefhouseї

06.04.2011

–есторан ЂBeefhouseї (Ѕифхаус)–есторан ЂBeefhouseї (Ѕифхаус) расположен на втором этаже “÷ Ђ«олотой ¬авилонї на проспекте ћира. —разу от трЄх станций метро: ¬ƒЌ’, Ѕабушкинска€ и ќтрадное сюда ход€т бесплатные автобусы.

«а€вл€ть о себе ЂBeefhouseї начинает едва ли не с порога торгового центра: заведение с завидной регул€рностью анонсируетс€ по местному радио.  роме того, в галере€х Ђ«олотого ¬авилонаї сто€т щиты с позици€ми и ценовым эквивалентом меню ресторана. ѕодобный маркетинговый ход, безусловно, оправдан: таким образом можно привлечь не только тех, кто ведЄт счЄт деньгам, но и ценит ресторанный комфорт.

¬прочем, пон€тие уюта в ресторане ЂBeefhouseї относительное. — одной стороны, ресторан, расположенный около катка, довольно локален и, в отличие от суетливой атмосферы торгового центра, спокоен и размерен. — другой стороны, интерьер здесь на редкого любител€ - промышленные мотивы в купе с приглушЄнным светом выливаютс€ в весьма мрачноватую картину. “ем не менее, мы решили зайти.

¬оскресенье (3.04.2011). ѕр€мо на входе стоит рецепци€ с администратором, поприветствовавшим нас и поинтересовавшимс€ о предпочтении кур€щей или некур€щей зоны. ”слышав, что мы выбираем некур€щую зону, девушка махнула рукой: Ђ¬ам в конец залаї. » всЄ! ѕохоже о сопровождении и помощи в рассадке в ЂBeefhouseї не ведают.

ѕроследовав по залу, мы пон€ли, что кур€ща€ зона - это полноценное пространство в форме квадрата с диванчиками, баром и плазмами на стенах. Ќекур€ща€ же - вытекающий следом пр€моугольный Ђаппендиксї без телевизоров и, что совсем печально, с ограниченным количеством диванов, спорную альтернативу которым составили дерев€нные стуль€.

–есторан Ѕифхаус (Beefhouse)¬ыбира€ из двух зол меньшую, сделали ставку на диванчики кур€щей зоны. –асселись и пон€ли, что в какую сторону не поверни голову, везде наткнЄшьс€ на странные открыти€.   примеру, слева дерев€нную стойку окаймл€ла искусственна€ хво€, вполне уместна€ в декораци€х нового года, но никак не в атмосфере начала апрел€.

—права открывалс€ вид на множество непон€тных фотоснимков в рамах, на трактовку изображени€ которых можно объ€вл€ть конкурс. ¬згл€д вверх - гнетуща€ промышленна€ перспектива из труб и проводов.

Ќу и наконец, внимание на стол: официантка —ветлана, кладЄт перед нами листочки обЄрточной бумаги, €вл€ющиес€ одновременно и меню, и салфетками. Ќа них без вс€кого пон€ти€ о гигиене помещаютс€ столовые приборы.

ћеню заведени€ довольно лаконичное не только в позици€х, но и в по€снени€х.   примеру, за€вленна€ в разделе закусок сырна€ тарелка не дополнена расшифровкой того, какие именно сорта кисломолочного продукта будут поданы. “ака€ же истори€ со свежими овощами и хлебной корзинкой. ќтсутствует и указание объЄма в напитках.

» всЄ же, один из наших заказов:

- грибной суп-крем - 220 рублей,
- fishТn chips (обжаренные кусочки атлантического окун€ с большой порцией картофел€ фри и соусом тар-тар) - 270 рублей,
- €блоко, запечЄнное с карамелью и орехами - 150 рублей,
- чай лесные €годы - 180 рублей за 800 мл.
- томатный сок - 80 рублей за 250 мл.

»того: 900 рублей на персону, что дл€ ресторана €вл€етс€ вполне демократичным.

—делать заказ за один раз не удалось. Ќе вследствие неопределенности с предпочтени€ми, а потому что официантка —ветлана не спешит задерживатьс€ около нашего столика, каждый раз за€вл€€: "потом дозакажете". “ак происходит с основным блюдом, затем и с десертом.
 
¬опреки логике, сначала в ЂBeefhouseї подают не напитки, а сразу блюда. “аким образом, перед нами оказываетс€ грибной суп.  стати, заказы здесь вынос€т не на подносах, а в руках, что €вно умал€ет ресторанный уровень.

Ѕлюдо fishТn chips. –есторан Ѕифхаус (Beefhouse)√рибной крем-суп оказалс€ гор€чим ровно настолько, чтобы прин€тьс€ за него незамедлительно. ќн был подан в дополнении пиалы гренок. ¬ св€зи с чем было непон€тно, почему при размышлении заказывать ли к супу хлебную корзину, официантка не сориентировала на наличие гренок.

ќсновное блюдо ЂFishТn chipsї, представл€ющее собой обжаренные кусочки атлантического окун€ с большой порцией картофел€ фри и соусом тар-тар, поразило своими размерами. ѕорци€ больша€, что визуально радует. ј вот на пробу окунь довольно сух и не доведЄн до вкуса.

„айничек, именно чайничек, с напитком ЂЋесные €годыї, на наш искушЄнный взгл€д никак не мог вместить в себ€ 800 мл., максимум 400 мл. ќднако официантка —ветлана настойчиво заверила, что всЄ честно.

√де глазомер ЂBeefhouseї не промахнулс€, так это в десерте. «а€вленное запечЄнное €блоко присутствовало на тарелке в окружении карамели и орехов, и стало весьма грамотным лЄгким десертом после столь обильной трапезы.

–асчЄт просим сами. ”ходим под равнодушными взгл€дами официантов и администратора, которые предпочитают не прощатьс€.

ќценки по рецензии ЂЅанкетЄраї ресторану ЂBeefhouseї

ћестоположение: 4 (от метро можно добратьс€ только на общественном транспорте, ресторан довольно далеко расположен и в самом “÷)
»нтерьер: 3 (промышленный интерьер на редкого любител€, мрачность, очевидное интерьерное ущемление некур€щей зоны)
 ухн€: 4 (просто, но довольно вкусно, порции большие)
ќбслуживание: 2 (пренебрежение интересами клиента)
÷ены - демократичные.


јгентство ЂЅанкетЄрї
–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2021. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru