–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

–ецензи€ на –есторан Ђ¬алерий Ѕрюсовї

03.01.2011

–есторан на теплоходе Ђ¬алерий Ѕрюсовї–есторан-теплоход Ђ¬алерий Ѕрюсовї расположен в одном из самых красивых мест ћосквы - на  рымской набережной. ¬прочем, ради обозрени€ эффектных видов придЄтс€ пройти от ближайшего метро практически километр. — парковкой дела обсто€т неоднозначно. —пециально отведЄнной территории дл€ автосто€нки нет, а потому уповать придЄтс€ на волю случа€.

¬торник (28.12.2010). ¬ход на теплоход, как и положено, по трапу. — учЄтом предшествующих лед€ных дождей передвигатьс€ по корабельной лестнице довольно опасно. ќтсутствие хостеса, который помог бы преодолеть заледеневший трап, реабилитируют самооткрывающиес€ раздвижные двери.

¬ паре метров от входной двери - гардероб. ќставл€ю верхнюю одежду и принимаюсь за выбор зала, благо Ђ¬алерий Ѕрюсовї, позиционирующий себ€ как культурно-развлекательный центр, располагает несколькими вариантами. «десь есть ресторанный зал на 100 мест; зал бара-караоке, насчитывающий семь TV-панелей, с м€гкими креслами и столиками; зал Ђ¬е-¬е бараї с вмонтированными в столики мониторами, что делает процесс караоке не просто весЄлым, но ещЄ и удобным; vip-зал на 30 персон, а также отель, номерной фонд которого насчитывает 34 комнаты.

ќстанавливаю выбор на vip-зале, разместившемс€ в хвостовой части теплохода. „тобы попасть туда от гардероба, придЄтс€ подн€тьс€ по довольно крутой лестнице и пройти холл, по обе стороны которого наход€тс€ гостиничные каюты. Ќа всЄм прот€жении пути сопровождает таинственный полумрак.

VIP-ресторан на теплоходе Ђ¬алерий ЅрюсовїVip-зал представл€ет собой ресторан, а также проходную комнату с угловым кожаным диваном - это зона дл€ курени€. «адумка с разграничением зон - неплоха€, но воплощена в жизнь не слишком корректно. «а счЄт того, что комната дл€ кур€щих €вл€етс€ проходной между рестораном и холлом, ведущим к выходу, веро€тность попасть в клубы дыма весьма велика.  роме того, в курительной зоне расположена дверь в туалетную комнату.

Vip-зал-ресторан насчитывает несколько сервированных столиков, покрытых белыми накрахмаленными скатерт€ми, телевизор и музыкальный центр. ѕанорамный вид, €вл€ющийс€ козырем данного помещени€, скрывают тюлевые занавески. ѕопыталась приоткрыть их, но пон€ла, что погор€чилась: из окон очень сильно дует, что делает некомфортным пребывание в зале в лЄгких нар€дах.  стати, в отсутствии видовых красот, служащих неким изысканным декором, помещение выгл€дит предельно простым.

ћеню, принесЄнное официанткой ќльгой, было вполне разнообразным. ќсобенно порадовал достойный выбор гор€чих блюд из рыбы, м€са и птицы. ¬ представленном ресторанном ассортименте Ђ¬алери€ Ѕрюсоваї, помимо традиционных разделов, есть такие, как Ђ¬ыпечкаї и Ђ—эндвичиї.  роме того, здесь можно заказать блюда италь€нской кухни, в частности, пасту.

¬ыбор по меню пал на:

–есторан Ђ¬алерий Ѕрюсовї- сырное плато (ассорти сыров: Ђ амамберї, Ђ„еддерї, Ђƒор-блюї, Ђћоцареллаї, Ђ√рано ѕаданої. ѕодаЄтс€ с морковно-имбирным конфитюром, маковыми палочками, грецким орехом, виноградом и клубникой) - 320 рублей;
- лосось с шафрановым рисом (жареное в кисло-сладком соусе филе лосос€ с семенами кунжута, подаЄтс€ с шафрановым рисом и овощами) - 420 рублей;
- чай Ђќма садї (фруктова€ смесь с лепестками розы и гибискуса, с добавлением €год ежевики, земл€ники, чЄрной смородины, голубики, кусочков €блока, ароматизированна€ натуральными маслами лесных €год) - 200 рублей за 400 мл.

»того - 940 рублей на персону, что дл€ Ђресторанаї €вл€етс€ демократичным.

„ай и сырна€ тарелка по€вилась на столе быстро. ѕоследн€€, оформленна€ на выт€нутом белом блюде, несмотр€ на присутствие п€ти видов сыра и вкусном дополнении к нему, выгл€дела пустоватой. ¬прочем, пробелы в посуде заполнили вкусовые ощущени€ сыра, по-новому интерпретированные, благодар€ морковно-имбирному конфитюру.

Ћосось с шафранным рисом оказались нежными, но недостаточно гор€чими. ѕравда, оп€ть же, небольшой недочЄт был сглажен за счЄт присутстви€ на тарелке среди прочих овощей кусочка кукурузного початка, прожаренного на гриле. Ќарочито сладкий, он выгодно раскрывал пр€ные лосось и рис.

‘ото ресторана Ђ¬алерий Ѕрюсовї—чЄт был принесЄн по требованию.

ѕроследовав по полумраку теплохода до гардероба, осведомилась у гардеробщицы, как пройти до ближайшего метро. ”вы, подсказать маршрут она не смогла.

ќценки по рецензии ЂЅанкетЄраї ресторану Ђ¬алерий Ѕрюсовї

ћестоположение: 4 (нет парковки, достаточно далеко от метро)
»нтерьер: 3 (простота и минимализм в оформлении)
 ухн€: 4 (банальное оформление блюд, недостаточно гор€чее основное блюдо)
ќбслуживание: 4 (отсутствие знани€ близлежащей инфраструктуры)
÷ены - демократичные.


јгентство ЂЅанкетЄрї
–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2021. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru