 Специалисты утверждают, что зелёный чай способен улучшить память у людей, страдающих от храпа, иными словами обструктивного апноэ во сне.
Распространённое нарушение дыхания во время сна, которое проявляется периодическими его остановками, происходит из-за изменения уровня кислорода в крови. Это влияет на состояние всех органов и систем, вызывая кислородное голодание головного мозга. Антиоксиданты, которые содержатся в зелёном чае, способны улучшить память у людей, страдающих храпом. Полифенолы защищают клетки головного мозга от поражений. Учёные провели эксперимент, в котором ограничивали доступ кислорода крысам, что было равносильно обструктивному апноэ во сне у людей. Одна половина крыс получала обычную воду, а вторая - воду с добавлением полифенолов из зелёного чая. После этого у грызунов оценивалась способность к обучению и запоминанию. С заданием лучше справилась вторая группа, которая получала полифенолы. | 
Рестораны, кафе