Ресторан «Большой» в буквальном смысле слова осваивает новую высоту и предлагает полный спектр услуг кейтеринга для бизнес-авиации - «Bolshoi Air Catering» (Большой Авиакейтеринг).
Лётное меню представляет собой наиболее популярные блюда ресторана «Большой» с учётом нюансов технологии приготовления кушаний для бортового питания. «Bolshoi Air Catering» готовит блюда русской и европейской кухонь, а также алкогольные и безалкогольные напитки. Кроме того, ресторан может предоставить на борт собственную посуду. |