Банкетёр

Рыбный январь в кафе «Ragout»

13.01.2012

РыбаЯнварь в кафе «Ragout» (Рагу) объявлен месяцем русской рыбы.

Из добытой из-подо льда рек и озёр и выловленной в незамерзающих фермерских водоёмах разнообразной рыбы здесь будут готовить рагу по средам и жаркое по воскресеньям.

Рыбная программа выглядит так:

  • 15 января - кулебяка из омуля с грибами, рисом и яйцом.
  • 18 января - карри из копчёного омуля с рисом и яйцом пашот.
  • 22 января - налим в печи с травами с шафранным ризотто на манер «миланезе».
  • 25 января - налим в рагу из овощей в английском стиле со слоёным тестом.
  • 29 января - фаршированный толстолобик в марсельском стиле с соусом из рататуя с чесночной картошкой.
  • 1 февраля - толстолобик с кремовой полентой с розмарином в стиле «буйабес».

Начало бранча в 13:00. Рагу подаётся около 20:00.

 




 Новости Ресторанов
 Новости в мире
 мода и красота
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организация банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетная служба

© 2007-2020. При использовании материалов сайта рекламно-праздничного агентства, банкетной службы "Банкетёр" активная ссылка на www.banqueteur.ru (Банкетёр.РФ) обязательна.

16+ Представленная на сайте информация предназначена для детей старше 16 летРейтинг@Mail.ru
0.023393 c. Наверх