Французский рыбный ресторан «Буйабес» приглашает на гастрономическую пьесу, главные роли в которой принадлежат грибам, каштанам и фуа-гра.
В числе праздничных блюд от шеф-повара Лилиана Тьериона (Lillian Terion) - закуска фуа-гра с грибами и сырниками из каштана с мёдом. На первое - суп из фуа-гра с миксом из грибов и тостом с красной сальсой. Любителей сладкого порадует мороженое с каштаном, бананом и грецким орехом. Предложение действительно до 15 января. |