«Black Berry cafe» (Блэкберри кафе) представляет специальное меню от шеф-повара швейцарской клиники пластической хирургии «Clinique La Prairie» (Клиник Ла Прейри) мистера Мураро (Muraro).
Эти беспрецедентные для российской ресторанной жизни гастроли, открывшиеся гала-ужином, продлятся несколько осенних недель. В эксклюзивном меню - тар-тар из гребешков с сушёными томатами и соусом песто из рукколы, запечённое филе солнечника с тмином и морковным соком, обжаренный лангустин и весенние сморчки со свежей и варёной спаржей и лёгким соусом, а также шоколадный мусс. Гости заказавшие гастрольное меню, могут выиграть фантастический приз - выходные в Clinique La Prairie. |