Банкетёр

Ресторан «The сад» представляет яркое меню

08.07.2011

Вырезка вола с воздушным картофельным пюре и хрустящими овощамиВ разгар жаркого лета ресторан «The сад» подготовил для своих гостей освежающее сезонное предложение от шеф-повара Адриана Кетгласа.

Меню заведения обновилось минимум на две-три позиции в каждом разделе. Основное кредо новинок - яркие цвета, эффект визуального насыщения и элегантная подача.

Один из безусловных хитов сезона - «Вырезка вола с воздушным картофельным пюре и хрустящими овощами», в подаче больше похожая на десерт.

Не менее оригинально выглядят «Салат из маринованного угря с майонезом «Васаби» и желатином из личи» и «Салат из копчёной утки с дыней и огурцом».

Любителей новых вкусовых сочетаний порадуют «Картофельные ньоки с лососем, свежим тархуном и вермутом» и ризотто с зелёным горошком, стружкой из иберийского чоризо и лепестками топинамбура».

Из десертов обращает на себя внимание нежнейший «Мусс из белого шоколада с сорбетом из абрикоса и холодным миндальным супом».

Традиционные испанские блюда представлены переосмысленным гаспачо, самым неожиданным и ярким ингредиентом в котором являются ломтики фуа трески.

 




 Новости Ресторанов
 Новости в мире
 мода и красота
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организация банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетная служба | организация корпоративов

© 2007-2018. При использовании материалов сайта рекламно-праздничного агентства, банкетной службы "Банкетёр" активная ссылка на www.banqueteur.ru (Банкетёр.РФ) обязательна.

16+ Представленная на сайте информация предназначена для детей старше 16 летРейтинг@Mail.ru
0.037745 c. Наверх