Банкетёр

Блюда из трепанга в рыбных ресторанах «La Maree»

07.04.2014

ТрепангВ рыбных ресторанах «La Maree» (Ла Маре) появилась новинка - морепродукт трепанг.

Упоминания о чудодейственных свойствах трепанга встречаются в трактатах XVI века. А современные учёные обнаружили в составе продукта более сорока элементов таблицы Менделеева. Примечательно, что соединения железа и меди в трепанге в тысячи раз больше, чем в рыбе, а количества йода в сотни раз больше, чем в мясе и других беспозвоночных.

Издревле трепанг считался панацеей от всех болезней и рецептом долголетия. А за внешнее сходство с огурцом, он получил второе название «морской огурец».

В рестораны «La Maree» трепанг поступает в свежем виде. Впоследствии из него готовят салаты и супы. А хитом меню является трепанг в темпуре с кунжутом и кисло-сладким соусом.

 




 Новости Ресторанов
 Новости в мире
 мода и красота
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организация банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетная служба

© 2007-2020. При использовании материалов сайта рекламно-праздничного агентства, банкетной службы "Банкетёр" активная ссылка на www.banqueteur.ru (Банкетёр.РФ) обязательна.

16+ Представленная на сайте информация предназначена для детей старше 16 летРейтинг@Mail.ru
0.099079 c. Наверх