Болгарский ресторан «Баба Марта» составил расписание кулинарных мастер-классов на ближайший сезон.
В праздничный день, 23 февраля, гостей ресторана научат готовить палачинкови торбички с миш-маш - блинные мешочки, начинённые зеленью и яйцом. 23 марта всё внимание окажется привлечённым к мусаке по традиционному болгарскому рецепту с рубленой телятиной, свининой и овощами. 20 апреля будут раскрыты секреты приготовления баницы с месо - традиционной болгарской выпечки из слоёного теста с начинкой из телятины и свинины. 18 мая гастрономический сезон завершится мастер-классом по тартару и салату «Снежанка» со свежими огурцами.
|