 Ресторан «Мясо» приглашает на хит предпраздничных зимних дней - стейк Рибай Уругвай.
Вкуснейшее мясо коров породы Герефорд доставляется не замороженным, а охлаждённым. Благодаря этому уникальный насыщенный вкус стейка раскрывается максимально полно. Рибай Уругвай получается невероятно ароматным, постным и в тоже время обладает ярким вкусом. Отличным дополнением к мясу являются розмарин и цитрус, соли и можжевельник. Любопытно, что в меню ресторана «Мясо» Герефорд из Уругвая соседствует с Герефордом из Ирландии. Однако в отличие от мягкого вкуса уругвайского Рибая, ирландский стейк славится резкими мясными нотами.
| 
Рестораны, кафе