Ресторан «Страна, которой нет» приглашает скрасить уныние поздней осени сытными гастрономическими новинками.
Начать рекомендуется с традиционного уйгурского супа с яичной лапшой угра-ош. В качестве основного блюда можно отведать телячью печень по-домашнему с картофелем, жареную перепёлку с пюре из цветной капусты с трюфелем, цыплёнка в соусе карри с баклажанами темпура, домашнее рагу из кролика с овощами. Любителям рыбы советуют дорадо в белом вине с овощами, а также мини-шашлычки из палтуса или чилийского сибаса с соусом терияки.
|