2 октября в ресторане «Palazzo Ducale» (Палаццо Дукале) состоится презентация специального меню «Пять великих скрипок в стейках». Это неординарное событие приурочено к 35-летию известного скрипача Дмитрия Когана.
Шеф-повар «Palazzo Ducale» повторил в стейках утончённые формы скрипок, созданных величайшими творцами прошлого - Амати (Amati), Страдивари (Stradivari), Гварнери (Guarneri), Гваданини (Gvadanini), Вильомом (Vuillaume). Причём, каждому из пяти музыкальных инструментов соответствует определённый по энергетике, глубине и насыщенности стейк. Безусловно, музыкальным сопровождением вечера станут классические произведения в исполнении Дмитрия Когана.
|