Шеф-повар ресторана «Sixty» Карло Греку (Carlo Grecu) представляет новые блюда в меню.
Начать трапезу рекомендуется с салата с копчёным лососем и козьим сыром, салата со спаржей, авокадо и тигровыми креветками или листьев салатов с тунцом и артишоками. На первое - окрошка с телячьим языком, гаспачо с камчатским крабом и тигровыми креветками, щавелевый суп. Особое внимание уделено десертам. В последние дни лета в «Sixty» предлагают московский пломбир с земляникой, миндальные трубочки с рикоттой и лесными ягодами, холодный суп из киви с лесными ягодами.
|