В ресторанах «Белое солнце пустыни» и «Узбекистан» появились июльские гастрономические новинки.
В обоих заведениях начать трапезу предложат крабовым салатом c красной икрой; вялеными томатами черри, свежими огурцами и яйцом; салатом с хрустящей уткой, листьями корн, кинзой, помело и ростками сои, приправленными тайским кисло-сладким соусом. На первое рекомендуется заказать свекольник со свежими овощами. Гастрономической кульминацией может стать дорадо с цукини, лимоном и розмарином, запечённая в пергаменте или шашлык из осетрины по-азербайджански.
|