 В японском ресторане «Yoko» (Йоко) появилось новое меню от шеф-повара Юрия Сорокина.
Среди летних дебютов - варёное мясо с кресс-салатом, рукколой, салатом корн и свежим редисом. Блюдо заправлено соусом на основе мёда и лимона. На первое Юрий Сорокин предлагает рисовый суп с мясом камчатского краба и суп с рыбой дорада. Основные блюда ресторана «Yoko» готовятся на пару. Вниманию гостей сибасы: обычный и деликатесный чилийский. Первого подают с цуккини, зелёной спаржей и морской солью. А второго - с цуккини, грибами шиитаки и мини-кукурузой. На десерт - фруктовый салат.
| 
Рестораны, кафе