Банкетёр

Русское сказочное меню в кафе «Cup&Cake»

01.10.2012

Молодильные яблокиВ кафе «Cup&Cake» появилось русское сказочное меню. На столь необычную идею шеф-повара Марка Стаценко вдохновила коллекция весна-лето 2013 дизайнера Алёны Ахмадуллиной «Царевна-Лягушка».

Сказочное гастрономическое путешествие предлагают начать с икры «Заморской» - баклажановой, к которой подадут рюмку водки.

На первое - щи с черносливом и квашеной капустой. Блюдо готовится с подкопчённым черносливом, индейкой, молодым картофелем и подаётся в чугунном котелке.

В качестве кульминации трапезы - грибы «Баба-Яга Style» или каша из топора.

На десерт - молодильные яблоки - подаются на шоколадном капкейке с творожно-яблочным кремом и съедобными цветами. К сладкому рекомендуется заказать чай «Царевна-Лягушка», настоянный на чабреце с мёдом, клюквой, кумкватом.

 




 Новости Ресторанов
 Новости в мире
 мода и красота
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организация банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетная служба

© 2007-2020. При использовании материалов сайта рекламно-праздничного агентства, банкетной службы "Банкетёр" активная ссылка на www.banqueteur.ru (Банкетёр.РФ) обязательна.

16+ Представленная на сайте информация предназначена для детей старше 16 летРейтинг@Mail.ru
0.045094 c. Наверх