В ресторане «Peperoni» (Пеперони) стартовало новое меню.
Шеф-повар Алексей Мартынов предлагает экзотический салат с перепёлкой, карпачо из дикого тунца, рулетики из маринованной говядины с рукколой и вялеными томатами, салат с гусиной грудкой и соусом из лесных ягод, ассорти брускет, состоящее из моцареллы, томатов и артишоков. Специально для любителей морепродуктов - суп из молодых осьминогов, чёрное ризотто, каламаратта с осьминогом, спагетти Китара с королевскими креветками. Особое внимание рекомендуется уделить классической пицце «Пеперони», приготовленной по специальному рецепту в настоящей дровяной печи.
|