На летней веранде ресторана «Bistrot» (Бистро) воссоздан интерьер средиземноморского курорта. Дополняют лёгкую атмосферу утончённые гастрономические новинки.
Гостям предлагают попробовать «пенне алла Фореста» с морепродуктами. Рецепт этой пасты привезён поварами из ресторана «La Foresta» (Лесной), расположенного в итальянском городе Сирмионе (Sirmione). На горячее рекомендуется заказать боллито из телячьего языка с соусом «Пеара», а для завершения трапезы подойдёт ассорти сорбетов в дольках фруктов или чизкейк из домашней рикотты с фруктами. |