 Ресторан «На мельнице» приглашает отведать новые блюда из русских раков, включённые в летнее меню.
Раки - это диетический деликатесный продукт, который может легко соперничать с крабами или устрицами. Причём, к ракам совсем не обязательно заказывать пиво. В ресторане «На мельнице» рекомендуют дополнить яства белым вином с лёгким цветочным ароматом. Вниманию гостей - раки, приготовленные в пиве по старинному русскому рецепту; салат с раковыми шейками; свежие листья салата с молодой морковью, редисом, апельсином и луковым соусом; кокот с морепродуктами и раковыми шейками. На первое - суп Биск из раков и насыщенный бульон из осетра и раков с добавлением коньяка, ароматом тимьяна и чабера. В качестве основного блюда предлагается заказать сибас, чинённый раками, креветками и овощами или пельмени с раковыми шейками. На десерт - пломбир «Раковая шейка». | 
Рестораны, кафе