–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А

„ем угощает Ђфабрика грЄзї: меню и рестораны звЄзд √олливуда

24.10.2011

”тверждение о том, что талантливые люди талантливы во всЄм верно лишь отчасти.   примеру, открыть ресторан дл€ знаменитости мирового уровн€ сродни попытке самовыражени€. Ѕольшинству из них подобные проекты принос€т весьма сомнительный доход, зато доставл€ют ни с чем несравнимое удовольствие, станов€тс€ местом отдохновени€ и расширени€ новых, творческих граней.

¬сЄ это в совокупности делает гастрономический бизнес неверо€тно попул€рным, как среди представителей шоу-бизнеса, так и у людей из мира моды и большого кино. ѕредлагаем остановитьс€ на последних и совершить виртуальную экскурсию по ресторанам, принадлежащим представител€м голливудской киноиндустрии.

ћировой ресторан ЂNobuї –оберта ƒе Ќиро

–есторан ЂNobuї –оберта ƒе Ќироѕрактически по классику: Ђ¬сЄ смешалось в домеЕї. японский ресторатор Ќобу ћатсухиса объединилс€ с американским актЄром –обертом ƒе Ќиро, и вместе они открыли ресторан ЂNobuї (Ќобу), представленный в ћоскве.

Ќа самом деле, ЂNobuї - это мирова€ сеть ресторанов, расположенных в Ћас-¬егасе, “окио, ћайами, ћельбурне, √онконге, Ћос-јнджелесе, Ћондоне, ƒубаи и в ћоскве. «аведени€ снискали не только славу посетителей, но и признание профессионалов. “ак, английский ЂNobuї получил звезду гида ћишлен.

ЂNobu Moscowї - последний из открывшихс€ на сегодн€шний день ресторанов €поно-американского тандема. «аведение мгновенно стало гастрономическим магнитом дл€ знаменитостей. «десь часто проход€т различные презентации с участием российских звЄзд шоу-бизнеса.

–ецепты ЂNobuї обескураживающе просты и интересны, а блюда необычайно вкусны. ћеню московского ресторана соответствует общемировым принципам ЂNobuї: знаменита€ чЄрна€ треска с мисо, нежное тирадито Nobu Style (—тиль Ќобу), изысканный желтохвост с халапеньо, анти-кучо из рибай стейка в перуанском стиле, непревзойдЄнна€ темпура из овощей и свежайшей рыбы и множество других великолепных блюд.

ЂTribeca Grillї - старший брат ЂNobuї и первенец –оберта ƒе Ќиро

–есторан ЂTribeca Grillї –оберта ƒе Ќиро¬прочем, ЂNobuї не единственный гастрономический проект –оберта ƒе Ќиро. ≈го первым детищем €вл€етс€ ресторан ЂTribeca Grillї (“рибека √риль), расположенный на ћанхэттене.

¬ меню заведени€ соединены высока€ и италь€нска€ кухни. ѕовышенной попул€рностью гостей пользуютс€ таль€телле с травами, артишоками и английским горохом, божественные гребешки со спаржей, тушЄные рЄбрышки с белыми грибами и пудинг.

¬ арсенале ЂTribeca Grillї имеетс€ огромный выбор вин - 20.000 бутылок. ѕримечателен и тот факт, что в заведении на каждое врем€ суток есть отдельное меню.

ѕоскольку ресторан расположен в здании, где раньше находилс€ завод по производству кофе, интерьер отражает промышленный характер. ¬ысокие  потолки, оригинальные кирпичные стены с картинами, принадлежащими руке покойного ƒе Ќиро-старшего, большой бар из красного дерева и огромные, во всю стену, окна.

‘ранцузские рестораны ЂLa Fontaine gaillonї и ЂLТecaille de la fontaineї ∆ерара ƒепардье

‘ранцузский ресторан ЂLТecaille de la fontaineї ∆ерара ƒепардьеЌе отстаЄт от –оберта ƒе Ќиро по количеству ресторанов и его коллега по цеху, актЄр ∆ерар ƒепардье, владелец ЂLa Fontaine gaillonї (‘онтан √айон) и ЂLТecaille de la fontaineї (ќболочка фонтана).

ѕервое заведение - совместный проект ƒепардье и его теперь уже бывшей супруги  ароль Ѕуке. »зюминкой ЂLa Fontaine gaillonї €вл€етс€ не только качественна€ французска€ кухн€, но и VIP-услуга: если гости не скуп€тс€, знаменитый владелец лично присутствует на их вечеринках.

¬торое заведение актЄра - ЂLТecaille de la fontaineї - специализируетс€ на рыбе и устрицах.   свежайшим морепродуктам предлагают богатый выбор вин, многие из которых производ€тс€ на собственных виноградниках ƒепардье. ѕримечательно, что в субботу и воскресенье рестораны не работают.

¬кусна€ и демократична€ еда в ЂJackie's Kitchenї от ƒжеки „ана

ƒжеки „ану принадлежит только один гастрономический бренд - ЂJackie's Kitchenї ( ухн€ ƒжеки), но рестораны с таким названием разбросаны по всему миру: япони€, ёжна€  оре€, √авайские острова, јвстрали€. ¬се заведени€ специализируютс€ на китайских блюдах. ≈да, готов€ща€с€ в ЂJackie's Kitchenї не только вкусна€, но и весьма демократична€, что делает еЄ всенародно любимой.

ЂJackie's Kitchenї ƒжеки „ана

Ќа ланч в ресторане предлагаетс€ более 100 разнообразных фирменных блюд. ¬ обеденное меню вход€т признанные деликатесы  ита€ и всей јзии. “акже в ресторане подаЄтс€ вино, коктейли, чай разных сортов, начина€ с ча€ с женьшенем, зелЄного ча€ и заканчива€ высшим сортом чЄрного китайского ча€.

ƒэнни ƒе ¬ито и ЂDeVito's South Beachї став€т на стейки и пасту

–есторан ЂDeVito's South Beachї ƒэнни ƒе ¬итојктЄру ƒэни ƒе ¬ито принадлежит ресторан ЂDeVito's South Beachї (ёжный ѕл€ж ƒе ¬ито), расположенный на курорте ёжный ѕл€ж во ‘лориде.

»нтерьер заведени€ выдержан в строгом аристократическом стиле - кирпичные стены, венецианские люстры, мраморный камин, терраса.

 ухн€ сама€ разнообразна€ - италь€нска€, €понска€, австралийска€. ќднако суд€ по количеству заказов, наиболее востребованными €вл€ютс€ фирменное блюдо Global Steak Flight (√лобальный перелЄтный стейк) и паста Porcini Trio (“рио из белых грибов), приготовленна€ на основе трЄх блюд - ньокки, болоньезе и фритти.

ЂBesoї ≈вы Ћонгории - убыточный и доходный

¬ отличие от известных актЄров-рестораторов, голливудские дивы не могут похвастатьс€ столь же высокими гастрономическими успехами.

  примеру, амбициозный ресторан актрисы ≈вы Ћонгори€ ЂBesoї (ѕоцелуй), действовавший в Ћас-¬егасе, обанкротилс€ из-за плохого управлени€.

¬прочем, это не мешает ещЄ одному ЂBesoї, но уже в Ћос-јнжелесе, пользоватьс€ попул€рностью и приносить прибыль. 

–есторан ЂBesoї ≈вы Ћонгории

¬ ЂBesoї можно попробовать блюда мексиканской кухни: черепаховый суп, гуакамоуле из авокадо и стейк с мексиканским перцем.

Ёкологичный ресторан ЂBess Bistroї —андры Ѕаллок

Ёкологичный ресторан ЂBess Bistroї —андры Ѕаллокјктриса —андра Ѕаллок - ещЄ одна актриса-ресторатор. ¬прочем, в случае с Ѕаллок всЄ объ€сн€етс€ не просто талантом и трудолюбием, но и специализацией в дипломе, котора€ звучит, как Ђпекарь-кондитер первой категорииї.

ѕоклонница вкусной и здоровой пищи, —андра вместе с младшей сестрой √езиной, открыла маленький ресторанчик ЂBess Bistroї (Ѕесс Ѕистро), расположенный в техасском ќстине, где находитс€ ранчо актрисы.

ѕоскольку Ѕаллок в последнее врем€ страстно увлеклась экологией, она закупает и использует в работе ресторана пищевые контейнеры и кофейные чашки, сделанные из сахарного тростника, а не из картона или пластика.

–есторан ЂRustic Francis' Favoritesї на винодельне ‘рэнсиса ‘орда  опполы

¬ гастрономическом бизнесе куда меньше режиссЄров, чем актЄров, зато они берут количеством проектов. “ак, у ‘рэнсиса ‘орда  опполы целых три ресторана в  алифорнии - ЂCafe Zoetropeї ( афе «оетропе), ЂCafe Rosso&Biancoї ( афе –озовое и Ѕелое) и ЂRustic Francis' Favoritesї (ƒеревенские любимцы ‘рэнсиса). 

–есторан ЂRustic Francis' Favoritesї ‘рэнсиса ‘орда  опполыѕоследний ресторан примечателен тем, что расположен на собственной винодельне режиссЄра в долине Ќапа (Napa). ¬ меню ресторана представлены такие сытные блюда деревенской кухни, как пицца по-неаполитански и м€со в горшочке с пр€ными травами, приготовленные из свежих натуральных ингредиентов. ¬се овощи дл€ ресторанных €ств выращиваютс€ на расположенном по соседству участке.

–есторан ЂRustic Francis' Favoritesї состоит из двух дегустационных залов, коктейльного бара и магазинчика. ѕосле вкусного обеда можно прогул€тьс€ по музею вин и музею фильмов ‘рэнсиса ‘орда  опполы, где можно увидеть стол дона  орлеоне и его роскошный красный автомобиль.


јгентство ЂЅанкетЄрї
≈лена ћиронина

–екламно-праздничное
агентство, банкетна€
служба ЂЅанкетЄрї

 





 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –†–µ—Б—В–Њ—А–∞–љ–Њ–≤
 –Э–Њ–≤–Њ—Б—В–Є –≤ –Љ–Є—А–µ
 –Љ–Њ–і–∞ –Є –Ї—А–∞—Б–Њ—В–∞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 

рестораны москвы | банкетные залы москвы | ночные клубы москвы | кафе, бары москвы | организаци€ банкетов | проведение свадеб | заказ столиков | банкетна€ служба

¬© 2007-2021. –Я—А–Є –Є—Б–њ–Њ–ї—М–Ј–Њ–≤–∞–љ–Є–Є –Љ–∞—В–µ—А–Є–∞–ї–Њ–≤ —Б–∞–є—В–∞ —А–µ–Ї–ї–∞–Љ–љ–Њ-–њ—А–∞–Ј–і–љ–Є—З–љ–Њ–≥–Њ –∞–≥–µ–љ—В—Б—В–≤–∞, –±–∞–љ–Ї–µ—В–љ–Њ–є —Б–ї—Г–ґ–±—Л "–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А" –∞–Ї—В–Є–≤–љ–∞—П —Б—Б—Л–ї–Ї–∞ –љ–∞ www.banqueteur.ru (–С–∞–љ–Ї–µ—В—С—А.–†–§) –Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–∞.

16+ –Я—А–µ–і—Б—В–∞–≤–ї–µ–љ–љ–∞—П –љ–∞ —Б–∞–є—В–µ –Є–љ—Д–Њ—А–Љ–∞—Ж–Є—П –њ—А–µ–і–љ–∞–Ј–љ–∞—З–µ–љ–∞ –і–ї—П –і–µ—В–µ–є —Б—В–∞—А—И–µ 16 –ї–µ—В–†–µ–є—В–Є–љ–≥@Mail.ru